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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及成品出品，确保风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护清洁，保障食品安全与操作安全 3.根据客流和订单需求灵活调整出品节奏，配合门店高效运转 4.参与新品研发试烤，提出口味优化建议，提升顾客复购率 5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强责任心与服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5.无传染性疾病，持有效健康证上岗

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岗位职责： 1.负责蔬菜、肉类等食材的清洗、摘选、切配等前期处理工作 2. 协助厨房完成餐具清洁、厨具整理及后厨区域卫生打扫 3.配合厨师完成备餐、传菜及简单烹饪辅助任务 4.严格遵守食品安全与操作规范，保障加工过程卫生安全 5. 按时完成主管交办的其他厨房支持性工作 任职要求： 1.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备基本的厨房劳动能力 3.有餐饮行业厨房工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.具备良好的沟通意识和团队协作精神 5.遵守工作纪律，服从厨房统一安排与调度

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