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岗位职责： 1.负责日常约10人份工作餐的烹饪与备餐，确保菜品营养均衡、口味稳定 2.严格把控食材采购、验收、储存及加工全流程，保障食品安全与卫生标准 3.合理规划菜单，控制成本，避免浪费，定期优化菜品结构 4. 保持厨房环境整洁有序，落实消防与操作安全规范 5.配合团队完成临时性接待或加餐任务 任职要求： 1.热爱烹饪工作，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基础中式烹调技能，能独立完成家常菜制作 3.身体健康，持有有效健康证 4. 工作认真细致，具备基本的食品安全常识 5.学历不限，有相关餐饮工作经验者优先

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【诚聘】单位内部食堂厨师 | 工作稳定 | 岗位名称： 食堂厨师（红案/白案） 工作地点： 青海省海南藏族自治州共和县 岗位职责： 负责单位员工每日（早餐/午餐/晚餐）菜品的烹饪制作，保证口味与营养搭配。 精通大锅菜、小锅菜制作，能根据季节变化调整菜单，合理控制成本。 严格执行食品卫生法规，确保食品安全，做好食材验收、储存及留样工作。 负责厨房灶具、设备的日常清洁与维护，保持厨房环境整洁卫生。 协助食堂管理员制定食谱、核算食材用量，减少浪费。 完成上级交办的其他临时性后勤保障任务。 任职要求： 年龄：25-55周岁，身体健康，持有有效《健康证》。 经验：3年以上团餐或食堂厨师工作经验，熟悉大锅菜烹饪技巧。 技能：能独立完成20人以上餐食制作；有厨师等级证书（中级以上）优先。 素质：责任心强，吃苦耐劳，无不良嗜好，服从管理，注重卫生与安全。 其他：本地人员优先；有单位、学校、机关食堂工作经验者优先。 薪资福利： 薪资：月薪 6000，缴纳五险，试用期1个月。

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本店位于刚察火锅店，现急招配菜师一名要求：手脚麻利，责任心强，有相关工作经验优先薪资待遇面议，包吃住，工作环境舒心：月工资5000。有意者请致电：地址：刚察县

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