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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台及设备清洁卫生 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协助备料、盘点库存，及时反馈食材损耗与补充需求 5.配合门店运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁烧烤店经验者优先 2.熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及烤制技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备良好服务意识与沟通能力 4. 无学历限制，热爱餐饮行业，注重卫生与品质 5.无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证

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