岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理制度，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者须持证上岗 5.性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

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二，工作内容 负责假期期间约140名学生的日常餐食制作，包括食材处理，菜品烹饪，餐品留样等；严格遵循食品安全规范，保证餐食卫生，营养均衡，口味适口；合理控制食材用量，减少浪费；餐后配合清理厨房卫生，维护烹饪设备。三，任职要求 1。身体健康，无传染病及影响工作的疾病，持有有效健康证，卫生证者优先录用； 2。具备大锅菜烹饪经验，熟练掌握家常菜制作技巧，能适配学生口味需求； 3。熟悉食品安全操作规范，注重个人及厨房环境卫生，无违法违纪记录； 4。责任心强，手脚麻利，能按时按质完成供餐任务。

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