招聘现烤学徒，男女不限，生熟手均可。要求有学习意愿和成长意愿，具备团队合作精神，并能取得有效健康证明。薪资待遇面议。工作地址位于信宜市如意路220号。

招聘上班时间小炒师傅下午3：30分~凌晨1:30工资4500~5500烧烤师傅下午3：30分~凌晨1:30工资4500~5000做柠檬茶下午4点~12点工资3200工人，夜班下午4点~凌晨2点工资3800工作地址：油城十路与十一路交汇粤旺烧鸡大排档电话：

招聘全职岗位1:收银+出餐要求：，年龄20-36岁，性格开朗，服从安排，能熟练操作电脑，，对单出餐。处理日常收银事务，确保交易准确无误；保持收银区域的整洁与安全；协助处理顾客咨询与投诉等上班时间：6点到凌晨4点工资待遇：4000元，包宵夜岗位2：烧烤工要求：年龄20-40岁，男女不限，有无经验均可，性格开朗，服从安排，吃苦耐劳，协助师傅进行烧烤操作及后厨卫生清洁上班时间：6点到凌晨4点工资待遇：4000元，包宵夜电话，白天不要打电话，需要休息，直接，谢谢地址：状元湿辣牛肉（潘州公寓对面）

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招聘一名（28～45岁）烧烤助手服务员一名2800～3300时间：下午18：00到凌晨3：00月休：2天电话：同步地址：化州三中夜色露营餐吧要求：能吃苦，有工作经验优先

听话照做，做过茶餐厅的优先

清远龙塘镇银盏中心村附近厨师，包吃不包住，农庄炒锅，新手厨师，年龄40岁以下

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烧烤熟手师傅（兼基础后厨统筹） 薪资：8000-10000 福利：包吃住，每月固定休 3 天（与其他烧烤师傅错峰调休） 上班时间：16:30 - 凌晨 03:00 岗位定位：核心是资深烧烤师傅，主力负责烤串出品、腌料配方、备货库存、成本损耗管控，仅需简单协调后厨分工。 一、任职要求 ### 硬性经验标准 3年以上烧烤店独立上手烤串经验，有烧烤酒馆、中型烧烤门店工作经历优先；精通各类肉串、海鲜、素菜全套腌制、穿串、炭火烤制工艺，能独立全天顶班烤串，熟练掌握秘制腌料调配。 ### 必备核心能力 1. 成本与库存思维：会盘库、核算菜品毛利，能自主把控备货量、减少食材损耗； 2. 出品把控能力：稳定把控火候、口味，高峰期可快速分流订单，处理出餐慢、菜品出错等突发问题； 3. 食品安全意识：重视后厨卫生、食材存放规范，能自主完成每日卫生自查。 二、核心日常工作 1. **烧烤出品全权把控，高峰期主力烤制出品** 精通牛羊肉、海鲜、素菜全品类串品腌制、穿串、火候把控，熟练使用门店全套腌料、撒料配方；全程盯出品标准，统一口味、卖相、熟度，杜绝咸淡不一、烤焦、不熟问题；保障出餐速度，减少退菜、客诉。 2. **每日备货、库存盘点，精细化控成本、降损耗** 每日根据昨日销量、客流预估精准规划备货量，自主完成食材清点、库存盘点；核算各类串品成本、毛利率，合理利用食材边角料，严控食材浪费、临期食材丢弃；对接供应商核对每日进货数量、品质，每月复盘食材损耗数据，落地实用省钱方案，完成门店毛利目标。 3. **后厨卫生与食品安全自查，规避客诉与处罚** 严格落实食材分类存放、生熟分开，烤炉、夹子、签子、操作台每日清洁消杀；每日检查食材保质期、冷藏冷冻设备温度，常态化自查后厨卫生、操作规范，杜绝食材变质、交叉污染引发差评与监管处罚。 4. **新品研发+菜单优化，提升门店营收利润** 结合季节、客群饮食习惯、当下流行口味自主研发烧烤新品；区分引流走量菜品、高毛利盈利串品，优化菜单菜品搭配，贴合顾客消费喜好，拉高门店整体营业额与利润。 5. **简单协调后厨分工，配合门店处理客情反馈** 高峰期简单分配切配、配菜、出单岗位基础分工，灵活调配人手保证出餐；对接店长查看线上顾客菜品差评，及时调整腌制、烤制标准；同步每日食材缺货情况，配合门店完成菜品标准化、后厨整改等基础工作，沟通高效不拖沓。

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性别不限，刀工熟练，可以独立处理熟食料理。

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一、招聘岗位：工地食堂厨师 二、工作地点 广东省茂名市信宜市贵子镇中和村中铁五局环北部湾广东水资源配置工程施工A5标项目部驻地（注：项目地处乡镇，环境安静，提供完备食宿，请考虑此情况后再应聘）。 三、岗位职责及要求 核心技能：精通川菜、湘菜，口味地道，能独立操办每日约100人的职工食堂三餐（早、中、晚）及夜间约20人加班餐（夜宵）。 综合能力：具备大锅菜经验，保证饭菜可口、份量充足；同时能灵活制作小锅菜，具备操办项目部日常招待餐的能力。 职业操守：讲究个人与后厨卫生，对食材新鲜度和食品安全有高度责任心，持有有效健康证。 个人素质：身体健康，吃苦耐劳，有良好的沟通能力，能适应项目部集体生活，有团队合作精神。 优先条件：有大型企业、工地食堂工作经验者优先。 四、我们为您提供 食宿生活：包吃包住，提供干净整洁的宿舍，配备职工活动室，工作生活无忧。 工作环境：团队氛围和谐，项目部管理规范，领导同事都非常好相处，工作稳定有保障。 同时欢迎自带副厨、帮厨（2人）团队。其中帮厨4000元，副厨6000-7000元，主厨7000-8000元。

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