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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，根据菜品特性灵活调整烤制时间与温度 3.配合门店日常备料、清洁维护烤架及操作区域，落实食品安全与操作规范 4. 主动了解顾客反馈，协助优化菜单搭配与口味呈现，提升用餐满意度5.遵守后厨管理流程，配合店长完成排班、物料盘点及临时性支援工作 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店实操经验者优先 2.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备较强责任心与服务意识3.无学历硬性要求，初中及以上文化程度，身体健康，持有效健康证 4.具备基础食品安全常识，能适应早晚班或轮班制工作节奏 5. 注重个人卫生与操作规范，服从管理，团队协作意识强

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