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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理工作 3.按照菜单和出餐节奏及时备料，保障厨房高效有序运转 4.核对食材用量与库存，协助做好日常物料登记与报损 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，配合完成各项卫生检查 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 2.无传染病史，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.年龄18-45周岁，身体健康，服从工作安排 5.遵守职业道德，注重个人卫生与操作规范

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐效率与品质一致性 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成季节性菜单更新 4.负责灶台及后厨区域的清洁维护， 5. 遵守操作规程与消防安全制度，保障厨房作业安全有序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式 刀工、火候、调味基本功扎实 3. 无传染病及不良从业记录，持有效健康证上岗 4.身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境 5.具备团队协作精神，服从厨房统一调度与管理

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