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每天早上5.00-8.00中途休息12.00-17.00卤货 工作内容，素菜及卤肉卤制，炼油等厨房事宜

1. 按菜单标准制作各类中餐菜品，保证口味、品相统一。 2. 负责每日食材清洗、切配、预制等前期准备工作。 3. 维护后厨环境卫生、厨具设备日常保养。

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