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面食店主管/师傅（诚聘） 【我们需要你】 1. 懂行： 熟练掌握面食制作工艺（饼类，馒头、包子等），能独立出餐，懂火候和标准，讲究食材配比。 2. 靠谱： 做事手脚麻利，有餐饮管理经验者优先，能协助老板合理安排出餐节奏与物料进出。 3. 有心： 对待顾客有耐心，对待同事能协作，店铺长期稳定，诚心一起做事的优先。 【我们给你】 1. 薪资优厚： 月薪 [薪资范围] 元，多劳多得，业绩优秀有年终奖金。 2. 福利保障： 包吃、住（宿舍条件好），每月准时发薪，绝不拖欠。 3. 环境舒心： 店铺生意稳定、位置好，冬暖夏凉，老板信任员工，讲究公平相处。 【结语】 找一份稳定的工作，不如找一家长久的店铺。我们正处于上升期，期待你有技术、有责任心，咱们一起把生意做得红火！

岗位职责： 1.厨房工作人员培训与管理 2.每日工作安排与总结例会 3.菜单审核 4.熟食菜品炒制与出品 5.菜品质量、口味保障 6.厨房卫生管理 7.熟食出锅要测试中心温度超过70% 8.提前做预估当餐生产量，及时调整炒制时间和库存 9.保证食安的前提下根据库存及时调整菜谱，避免造成不必要的浪费 10.根据学生的喜好口味调整出品次数和产量 11.做好车间记录和跟进，及时对接品控收集记录台账 12.掌握车间所有设备的运行使用，了解设备的运行原理 13.对新人能单独加于安全操作培训 岗位要求： 持食品健康证 有大锅经验以及从事厨师工作多年有厨艺基础并以热菜为主 无犯罪记录 为人肯干 身体承受能力强 有厨师证最好

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