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招聘洗碗洗菜工

岗位职责： 1.负责切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4.配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础保养，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和抗压能力 2. 无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责食材的切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理，保障出餐流程顺畅 3.严格按菜单和标准食谱备料，及时补充常用配料与酱汁，杜绝错配漏配 4.做好食材出入库登记与冷藏保鲜管理，定期检查效期，降低损耗 5. 配合厨房团队完成日常备餐、收档及设备基础维护工作 任职要求： 1.对餐饮服务有热情，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从安排，执行力强，无不良从业记录 3. 具备基本刀工和厨房操作常识者优先，有相关经验者可适当放宽学历要求 4. 学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 工作地点明确、薪资范围清晰、行业归属餐饮业，职位分类为配菜/打荷

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