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1.根据标准化操作流程，完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作； 2.完成炒锅出品、摆盘及出餐前的质量检查，确保符合食品安全标准。 3.保持操作台、设备、器具及工作区域的清洁卫生； 4.每日定时进行消毒工作，确保符合食品卫生法规要求。 5.配合前厅，高效完成高峰时段的出餐任务； 任职要求 一、基本条件： 1.身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2.持有有效的《食品从业人员健康证》。

招聘：厨房墩子工【月休+包吃+福利】 薪资：3500-4000元/月 岗位职责： 1. 负责对各类食材进行切配工作，确保食材的规格符合烹饪要求。 2. 依据菜单需求，高效完成食材的预处理，包括切片、切丝、切块等操作。 3. 协助厨师进行菜品的准备工作，保证食材供应的及时性和准确性。 4. 对使用后的刀具、案板等工具进行清洁和保养，维持工作区域的卫生整洁。 5. 严格遵守厨房的食材存储规定，合理存放各类食材，防止变质。 6. 配合厨房团队完成其他相关的准备工作和临时任务。 任职要求： 1. 具备熟练的墩子工技能，能够快速、准确地完成食材切配。 2. 熟悉各类食材的特性和切配方法，有一定的厨房工作经验者优先。 3. 持有健康证，确保符合餐饮行业卫生标准。 4. 工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作精神。 5. 能够承受厨房工作的强度和压力，保证工作效率。 6. 遵守厨房的各项规章制度，服从工作安排。 工作时间：根据厨房实际运营情况确定，通常为[具体工作时间]。 薪资待遇：3500 - 4000元。

招聘：墩子【月休+福利】 薪资：4000-4500元/月 岗位职责： 1. 负责码菜、切菜工作，确保菜品加工的准确性与高效性。 2. 熟练运用专业刀法，对各类食材进行精准切割，保证菜品规格统一。 任职要求： 1. 具备扎实的码菜、切菜技能，熟练掌握各种刀法技巧。 2. 熟悉火锅食材的特点，能够准确进行菜品加工与摆盘。 3. 工作认真负责，注重细节，保证菜品质量。

南充县城要凉菜老大一名，9k-10000，包间加宴席，要求技术过硬，非诚勿扰，

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