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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先 岗位职责： 1.负责中式面点（包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的标准化制作与高效出品 2.严控原料验收、和面发酵、成型蒸烤等全流程，保障食品安全与口味一致性 3. 结合季节特点与顾客反馈参与新品研发，持续优化工艺与成本结构 4.执行操作区、设备及工具的日常清洁、消毒与维护，落实6S卫生管理标准 5.配合厨房整体排班与出餐节奏，按时保质完成备餐、出餐及收尾工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验，经验不限 2. 熟悉常见面点配方、发酵原理、成型技法及火候把控要点 3.讲究个人与环境卫生，责任心强，能适应早班、高峰时段等弹性工作安排 4.持有有效健康证，具备基本食品安全知识与操作规范意识 5.学历不限，有中餐厨房面点岗实际工作经验者优先

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