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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.配合厨师长完成菜单更新、新品研发及成本控制相关工作 3.严格执行后厨卫生标准与食品安全规范，落实餐具消毒、区域清洁及台账记录 4.准确传达餐饮部及厨师长下达的工作安排、操作要求与安全注意事项 5.协助管理食材库存，及时反馈损耗与补货需求，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜式制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作调配 5.学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及出餐前的辅助工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据营业需求及时补充配菜物料，保证出餐效率 5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及库存管理相关事务 任职要求： 1.有配菜、打荷或相关厨房工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境，具备良好的团队协作意识 3.服从管理安排，吃苦耐劳，热爱餐饮服务行业 4.持有健康证，熟悉食品卫生基本要求，年龄18-45岁之间 5.学历不限，有责任心和稳定性，可长期工作者优先

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