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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力，能独立完成常规热菜制作 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通协调能力与团队合作精神 4. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营支持工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后整理 2. 协助厨师完成食材初加工、餐具清洗消毒及后厨清洁维护 3.配合店长完成顾客接待、点单收银、外送打包等基础服务工作 4.保持营业区域整洁有序，及时补充物料并反馈设备异常情况 5.遵守食品安全规范与操作流程，落实卫生防疫相关要求 任职要求： 1. 对餐饮服务工作有热情，具备良好的服务意识和沟通能力 2. 身体健康，能适应快节奏工作环境及轮班安排 3.无不良从业记录，服从管理，责任心强 4. 具备基本识字算数能力，能使用智能手机完成基础操作 5. 有餐饮行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训

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