能熟练地制作包子，饺子 岗位职责： 1.熟练制作各类中式面点，包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、烧麦等 2.严格把控面点原料质量与配比，确保出品口感、色泽、造型统一达标 3.负责操作区域及设备的日常清洁、消毒与维护，落实食品安全规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点制作与备货任务 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.具备面点制作实操经验，能独立完成常规面点全流程制作 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重卫生与细节 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

上班时间6:00-13:00，下午15:30-19:00，上六休一（周六或周天选休一天）法定节假日休，包吃包住。工资6000-7000

湖北武汉招聘烩面师傅、技术不熟练者及小工。要求长期稳定工作，有意者请联系。

- 熟练掌握拉面制作全流程，包括和面、醒面、揉面、拉面（粗细、宽窄等多种造型），精准把控面的口感、筋道度，确保每一份拉面符合门店标准，满足顾客需求。 - 负责拉面汤底的熬制、调味，严格遵循配方比例，控制火候和熬制时间，保证汤底风味稳定、鲜香浓郁，定期检查汤底品质，及时调整口感。 - 根据菜单需求，搭配拉面配料（如叉烧、溏心蛋、青菜等），做到分量均匀、摆放美观，提升菜品视觉体验，确保出品速度，避免顾客等待过久。 - 严格遵守后厨卫生规范，保持个人卫生、操作台面清洁及工具消毒，定期清理操作台、储物柜，杜绝卫生隐患，符合食品安全相关要求。 - 合理管控食材用量，减少浪费，做好食材的储存、整理，及时反馈食材损耗、短缺情况，配合采购部门完成食材补给。 - 配合后厨团队完成日常运营工作，服从厨师长的调度安排，协助完成食材预处理、菜品研发等相关工作，提升门店拉面品类竞争力。 - 关注顾客反馈，针对顾客对拉面口感、风味的建议，及时调整制作工艺，提升顾客满意度，维护门店口碑。 - 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录。 - 1年及以上拉面制作经验，熟练掌握手工拉面技巧，能独立完成拉面从和面到出品的全流程，有日式拉面、兰州拉面等相关经验者优先。 - 熟悉拉面汤底、配料的制作方法，对食材搭配、调味有一定敏感度，能精准把控菜品品质和口感。 - 具备较强的责任心和执行力，工作认真细致，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，服从门店管理。 - 有良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合后厨其他岗位完成工作，主动学习新的制作技巧和菜品样式。 - 热爱餐饮行业，对拉面制作有热情，注重细节，有较强的服务意识，能主动满足顾客合理需求。

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责西贝莜面村门店日常菜品制作，严格按标准菜谱执行，确保口味统一、出品稳定 2.参与食材验收与储存管理，严把天然健康食材关，落实食品安全规范 3.协同后厨团队完成备餐、出餐、清洁及设备维护等全流程工作 4.积极参与新品研发试做与儿童餐适配优化，支持家庭友好型服务落地 5.遵守直营体系操作标准，配合门店培训与品控检查 任职要求： 1. 热爱餐饮事业，认同西贝“真材实料、用心做好西北菜”的理念 2. 具备厨师岗位相关工作经验，能独立完成基础热菜、面点制作 3.注重卫生与安全，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或连锁餐饮经验者优先 5. 性格踏实肯干，具备团队协作意识与基础沟通能力

主要是烧龙虾和做江湖菜

简单煮面 热爱餐饮 吃苦耐劳 会炒家常菜最佳

岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现3. 严格执行厨房安全操作规范及食品安全管理制度，做好后厨清洁、设备维护与物料盘点4.配合店长完成备餐计划、成本控制及团队协作，保障高峰时段高效出餐 5.尊重饮食文化差异，灵活应对特殊餐需（如忌口、清真等），提升顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康并持有有效健康证 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成切配、热菜、冷菜等全流程操作3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与基础沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限，学徒/转行者提供带教支持

版本1：简洁通用（发朋友圈/群/本地平台） 招聘：河南炝锅烩面师傅 工作地点：XX市XX区（你门店地址） 岗位职责： - 精通河南炝锅烩面全套工艺：和面、醒面、拉面/扯面、羊肉/牛肉炝锅、高汤熬制、出餐标准化； - 负责烩面口味稳定、出品速度、食材成本把控； - 维护后厨卫生、遵守食品安全规范，配合门店运营。 任职要求： - 正宗河南烩面功底，会做炝锅款（方城/南阳风味优先）； - 2年以上烩面师傅独立上灶经验，口味地道、面条筋道； - 身体健康、有健康证，能吃苦耐劳、适应餐饮作息； - 人品踏实、讲卫生、守规矩，有团队意识。 薪资待遇： - 月薪：5500–7500元（看手艺、经验、稳定性面议）； - 包吃/包住、全勤奖、绩效、节日福利、工龄奖； - 月休X天，法定假福利，稳定长期优 电话

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光谷同学广场招夜市大排档厨师一名，工资8500元月，休两天（不休补钱），要求手脚麻利做事认真负责年龄45内，电话：何（下午四点半以后联系）