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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师长指令及时打荷，准确传递菜品至出菜口，保障上菜节奏与顺序 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，严格执行厨房食品安全与5S管理规范 4. 协助盘点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，配合完成日常备料工作 5. 配合主厨完成临时性任务，如节日套餐准备、宴席协助等，具备良好的团队协作意识 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏厨房工作环境 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 熟悉常见食材特性及基本刀工，具备基础食品安全常识 4.工作认真细致，责任心强，服从安排，无不良从业记录 5. 身体健康，持有有效健康证，能接受早晚班或轮班制

[红包]小龙虾湘菜馆招宵夜湘菜师傅1名，8000-900040岁以下，月休两天电：余先生（下午4点后联系）地址：广东肇庆

炒锅，会自主研发新菜，主要炒小份的菜，做自助快餐的店。

任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成切配、烹饪。 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 身体健康、吃苦耐劳，用心对待工作，具备团队协作精神 5.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒/应届生可培养

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端盘子洗碗打杂