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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 4.协同前厅及后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障用餐服务顺畅 5.遵守门店各项管理制度，积极参与培训与技能提升，维护良好团队协作氛围 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜等）实操能力 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通协调能力与团队合作精神 5. 学历不限，有相关工作经验者优先