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食堂做大锅饭 岗位职责： 1.负责食堂大锅饭的食材初加工、切配及分类摆放，确保规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品备料、装盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与流程顺畅 3.严格遵守食品操作规范，落实生熟分开、餐具消毒、台面清洁等食品安全要求 4. 按需领取、保管食材及辅料，协助做好日常损耗登记与库存盘点 5.配合完成厨房区域的整理、清洁及设备基础维护工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病史，持有效健康证上岗 3.有食堂、团餐或大型餐饮后厨工作经验者优先 4. 能适应早班及集中供餐节奏，服从工作安排 5. 学历不限，年龄18-55周岁，身体健康