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招聘：后厨 薪资：6200-6800元/月 岗位职责： 1. 负责日常家常小炒菜品的备料、烹饪和出餐，保证口味稳定。 2. 按照菜单要求完成每道菜的制作，控制火候和分量，确保上菜速度。 3. 保持操作台面、厨具及后厨区域整洁，做好卫生清洁工作。 4. 配合主厨或领班安排的工作任务，合理使用食材，减少浪费。 5. 熟悉厨房设备操作，发现问题及时报修或反馈。 任职要求： 1. 有三年以上实际后厨工作经验，能独立完成家常小炒类菜品制作。 2. 会颠锅，对火候掌控有基本经验，熟悉常见川湘风味的调味方式。 3. 有责任心，做事主动，能在高峰时段保持稳定输出。 4. 能适应轮班制，接受早晚高峰工作节奏。 5. 做饭讲究本味，不靠添加剂，愿意踏实干活。

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