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爱岗敬业，愿意携手共进，合作共赢的。 1. 年龄25–60岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病、皮肤病 2. 手脚麻利、反应快，能适应早出晚归、倒班、高峰期高强度出餐 3. 服从管理，责任心强，爱干净，吃苦耐劳，稳定性好 二、技能要求 1. 熟练煮面、挑面、控火候，掌握不同面条软硬、粗细煮制时间 2. 熟悉重庆小面/各类面食调料配比，会打料、拌面，出餐速度快 3. 会简单备料：烫青菜、分料碗、整理台面，保证出品统一、分量标准 4. 熟悉后厨卫生规范，工具归位，灶台、煮面区及时清洁