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岗位职责： 1.负责日常团队早餐及员工餐，形符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3.根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境 4.有相关工作经验者优先，学历不限

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香格里拉杜家小酒馆，招饺子工三名，工资3500至4000两天休息电话

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市里香格里拉附近快餐店招面案1名[愉快]早5点上班，9点下班。详谈电话

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大理迪庆德钦县叶枝镇招聘塔吊信号工两名。 工资4500，管吃住，加班20块一个小时。

本公司招电焊工多名。激光焊师傅一名。要求师傅级别。主要做重轻钢别墅。年龄40岁左右。有非常好的经验。能独立下料算料，董图看图。能带队。工资400一天，包吃包住。不喝酒。长年活多，不压工资

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明航路烤肉店招聘面案4500元配菜4500元.没几样主食每个月两个半天假联系电话

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招聘：砧板主管（米其林一星餐厅）薪资：5千-6千在行政总厨/厨师长领导下，全面负责砧板组（含粗加工、水台、切配等）的日常运作，确保食材验收、初加工、切配、腌制、储存、成本控制及卫生安全符合五星级酒店标准，保障厨房高效出品。<br/>1.组织与人员管理<br/>·安排砧板组员工排班、考勤、仪容仪表及工作纪律。<br/>·检查开餐前准备情况，合理分配任务，确保各岗位衔接顺畅。<br/>·对下属进行刀工、食材知识、卫生安全及设备操作培训与考核。<br/>·参与员工绩效评估，提出奖惩、晋升建议。<br/>2.食材验收与储存<br/>·按酒店标准验收肉类、海鲜、蔬菜、干货等，检查质量、数量、规格、新鲜度及温度。<br/>·拒收不合格原料并记录，及时与采购、库房沟通。<br/>·监督食材分类、分档、覆盖、贴标签，执行“先进先出”。<br/>·检查冰箱、冷库温度及原料保质期，防止变质、积压。<br/>3.切配加工与标准执行<br/>·负责或监督宰杀、去骨、分档取料、切割、腌制、上浆、干货涨发等初加工。<br/>·按标准菜谱和切配规格卡操作，保证刀工、大小、厚薄、分量统一。<br/>·根据零点、宴会、VIP订单制定备料计划，确保开餐前切配到位。<br/>·重点跟进高档食材、宴会菜品及特殊要求，亲自把关关键环节。<br/>4.出品协调与沟通<br/>·与炉灶、打荷、冷菜、点心、宴会及前厅保持沟通，保证出菜顺序和速度。<br/>·及时处理临时加菜、换菜、退菜及客人特殊要求。<br/>·参与新菜研发，提供切配、腌制、食材搭配建议。<br/>5.成本与库存控制<br/>·控制出成率、损耗率，监督称重、定量，减少浪费。<br/>·合理利用边角料，防止原料流失、私拿或不当废弃。<br/>·协助厨房盘点，核对库存，分析差异并提出改进措施。<br/>·协助厨师长进行菜单成本核算与定价建议。<br/>6.食品安全与卫生<br/>·严格执行HACCP、食品安全及酒店卫生标准。<br/>·监督生熟分开、荤素分开、刀具砧板颜色管理及容器消毒。<br/>·检查员工个人卫生、手部清洁、工服及操作规范。<br/>·管理过敏原、食品添加剂、留样及日期标签，防止交叉污染。<br/>7.设备与操作安全<br/>·正确使用切片机、绞肉机、锯骨机、

香格里拉饭店要阿姨一名。要求干干净净利利索索的，责任心一定要强，年龄在45一55左右有厨房经验的优先！

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1. 负责藏式家常菜的日常烹饪与菜品研发，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材采购、验收及储存环节，保障食品安全与卫生标准 3. 合理安排备餐流程，高效完成高峰时段出餐任务，提升顾客满意度 4. 协同厨房团队完成日常清洁、设备维护及成本控制工作 5. 遵守操作规范与消防安全制度，杜绝安全隐患 任职要求： 1. 熟练掌握藏式家常菜制作工艺，具备独立出品能力 2. 有餐饮行业工作经验者优先，经验不限 3. 学历不限，热爱烹饪，责任心强，注重细节 4. 具备良好的卫生意识和团队协作精神 5. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排

员工食堂帮厨责食堂食材清洗、简单切配、餐具清洗消毒、食堂环境卫生打扫；协助厨师完成日常餐食制作、菜品分发；严格遵守食品安全卫生规定，做好食材存放、垃圾分类、后厨保洁；配合落实安全操作，维护食堂整洁有序。不限薪资福利:3500-4000工龄工资满1年增加100元招工人数:1月休、五险一金、工龄工资、包食宿工作地址:香格里拉市

川菜厨师，会做川菜、烤鱼、汤锅等，会简单粤菜更佳。

招聘配菜一名工资4000到5000，学徒数名工资3300到3500，以上人员包吃包住一个月休息四天工作地点香格里拉联系电话

香格里拉路3号川菜馆招聘川籍炒菜师傅，服务员，帮厨，联系电话

香格里拉开发区招炒菜师傅一名工资6500—8000联系电话