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主要负责食堂面条烹饪，备料和区域维护

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实“6S”现场管理要求 5. 配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 有中餐厨房实际工作经验，能独立完成常见菜系制作 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队意识与沟通能力 5. 学历不限，有厨师资格证或知名餐饮企业从业经历者优先

能熟练制作各类菜品制作

雅安市雨城区招建筑木工

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