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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3.参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4.协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5.配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2.具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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潜江市招工地厨师/切配/杂工 岗位职责： 1.负责工地食堂日常餐饮制作，确保菜品卫生、营养、可口，满足工人用餐需求 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，杜绝过期变质原料使用 3. 合理规划餐食搭配，兼顾南北口味差异，保障高温、高强度作业人员能量补充 4. 保持后厨环境整洁有序，落实食品安全与操作规范，配合相关部门检查 任职要求： 1.年龄55周岁以下，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2.具备基本烹饪技能，能独立完成家常菜、大锅菜制作，有工地或集体食堂经验者优先 3.责任心强，吃苦耐劳，适应工地环境 4.学历不限，具备良好沟通能力与团队协作意识 5. 遵守安全操作规程，重视食品卫生与用火用电安全 厨师8千左右，月休两天，切配6千左右月休两天（有3年以上餐饮厨房切配经营） 杂工4千左右，有食堂工作经验优先 以上工作岗位正月十六上班，有意向者电话联系，

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