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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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方城江碗碗江西小炒餐饮店招聘洗碗工1名，月薪2300至2500元，主要负责后厨餐具清洗、分类及整理，保持操作区域干净整洁，协助做好基础卫生工作。工作地点位于河南省南阳市，要求踏实肯干、吃苦耐劳，有相关经验者优先考虑。招聘后厨砂锅学徒1名，薪资2500至2800元，提供系统培训，包教包会。主要负责砂锅类菜品的基础操作及辅助出品，学习期间由师傅带教，逐步掌握江西小炒特色菜品制作技巧。热爱烹饪、有上进心者均可报名。

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