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岗位职责： 上班时间下午3点到凌晨2点 1.负责各类中式面点（如小笼包、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识。 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工，保障出餐流程顺畅 2. 协助厨师完成灶台清洁、餐具回收、垃圾清运等后厨杂务工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房6S管理规范 4. 配合完成餐具消毒、设备日常维护及物料领用登记等工作 5. 根据排班要求按时到岗，服从厨师长及主管的工作安排与调度 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本厨房常识和安全意识，有餐饮从业经验者优先 3. 学历不限，能适应快节奏工作环境，具备良好团队协作精神 4. 年龄18-55周岁，男女不限，无犯罪记录，服从管理

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