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岗位职责： 1.负责简餐制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据营业需求合理备料，控制食材损耗，协助成本管控 4. 配合餐厅运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 5. 参与团队协作，服从厨师长工作安排，积极提升专业技能 任职要求： 1.热爱简餐的烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见简餐菜系，制作流程及酱汁调配 3.具备良好的职业素养与服务意识，责任心强、执行力佳 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关培训证书或从业经历者优先。

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岗位名称】杀鱼工/肉类分割师工作内容：1.负责活鱼的宰杀、去鳞、去鳃、去内脏、清洗及改刀（切片/块/花刀2.负责猪肉、牛肉、鸡鸭等肉类的分割、去骨、砍件，按出品标准改刀3.严格执行生熟分离、刀具消毒等食品安全规范；4.配合厨师长控制食材损耗任职要求：1.年龄20–50岁，身体健康，持有有效健康证2.刀工基础扎实，能独立完成整鱼处理及大块肉类分切3.吃苦耐劳，能适应后厨高温、潮湿环境，服从排班安排4所在工作区域卫生必须及时清理干净薪资福利:|1.4000元--4200元/月2.包吃三餐+包住宿工作时间：6.30-13：0017：00-19：00联系电话：汪主管

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通与协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责厨房区域的清洁卫生，包括地面、操作台、设备及餐具的清洗与消毒 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配辅助等基础工作 3. 按要求分类整理食材、调料及厨具，保持后厨环境整洁有序 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾工作，保障厨房高效运转 5. 严格遵守食品安全规范及操作安全制度，杜绝卫生与安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良健康记录，持有效健康证上岗 3. 具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，服从管理

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