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招聘西餐厨师副厨，具体情况面谈电话

招聘：西厨房厨师薪资：3千-4千【岗位职责】<br/>1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。<br/>2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。<br/>3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。<br/>【岗位要求】<br/>1、高中以上学历，或相关专业毕业。<br/>2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。<br/>3、了解食品卫生法。<br/>4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。<br/>5、一定的文字语言表达能力。

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招聘职位:煮面大姐或西餐厨师 招聘人数:1人 工资待遇:3800-4500元/月 工作地点:重庆朝天门 任职要求:服从安排,不限年龄但不要太大,主要上早班 备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

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工作地点，成都市武侯区、锦江区以及郫都区等成都市范围内多个项目。 薪资待遇，4千--6千 上班时间，5:00--13:00 一、核心岗位职责 面点制作与出品 负责各类中式面点（包子、馒头、花卷、饺子、面条、酥点、糕团、烧饼等）、西式简点（面包、点心）的和面、揉面、发酵、成型、蒸制、烤制、煮制、油炸等全流程操作； 严格把控面点口感、品相、分量、熟度，保证出品稳定、口味统一，符合食品安全与门店标准； 合理安排生产计划，根据客流量、预订量提前备货，避免食材浪费或断供。 食材管理与成本控制 负责面点原材料（面粉、酵母、糖、油、馅料、杂粮等）的验收、领用、储存，检查食材新鲜度、保质期； 严格执行按量配比、标准配方，杜绝随意投料，控制原料损耗，降低制作成本； 做好边角料合理利用，定期盘点库存，上报短缺或积压食材。 后厨卫生与设备维护 严格遵守食品卫生法、门店卫生制度，保持面点间操作台、设备、地面、墙面、工具清洁消毒，做到生熟分开、专具专用； 负责和面机、压面机、蒸箱、烤箱、醒发箱、冰箱等设备的日常清洁、保养、简单故障排查，发现问题及时上报维修； 做好个人卫生，穿戴统一工服、工帽、口罩，定期健康检查，杜绝食品安全隐患。 安全规范执行 严格遵守用火、用电、用气安全操作规程，防范烫伤、火灾、设备伤人等安全事故； 正确存放易燃易爆、高温器具，下班前关闭水、电、气总阀，排查安全隐患。 新品研发与技能提升 根据季节、顾客需求、配合研发新品面点、特色点心、节日点心； 持续学习面点新工艺、新配方，优化现有产品口味与颜值，提升出品竞争力。 协作配合与团队管理，配合厨师长、店长完成日常排班、工作分配。 与后厨其他岗位高效配合，保障高峰期出品效率，及时对接顾客特殊需求（素食、少糖、定制款等）； 服从上级管理，执行门店各项规章制度，完成领导交办的其他临时工作。

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 4. 协同前厅团队响应顾客反馈，持续优化用餐体验 5. 参与厨房设备日常维护与清洁，保障操作安全与高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作流程 3.具备良好的时间管理能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4. 有责任心与团队协作意识，服从厨房统一调度与管理 5.持有健康证，有西餐厅工作经验者优先

有责任心，能吃苦耐劳，情绪稳定

家常小炒，凉菜等

工作内容：负责帮厨，打扫卫生，帮忙打饭，打包等 招聘要求：35-55岁，男女不限 上班时间： 早班7:00-19:00 中班13:00-1：00 薪资待遇：3000-5000左右，具体面议，包吃可提供住宿

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