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1.负责后厨餐具、厨具、餐盘等的分类、清洗、消毒与烘干，确保无油污、无残渣、无异味，符合卫生标准。 2.清洗后的餐具需按指定位置整齐摆放，及时补充前厅及后厨的餐具用量，避免影响正常运营。 3.清理洗碗间的水槽、台面、地面卫生，定期清洁消毒柜、洗碗机等设备，处理垃圾并保持区域整洁干爽。 4.检查餐具、厨具的破损情况，及时上报损坏物品，协助做好物资盘点工作。 5.严格遵守餐饮行业卫生规范和门店规章制度，正确使用清洁剂、消毒剂及相关设备，杜绝安全隐患。 6.配合前厅、后厨其他岗位的工作，完成上级交办的临时任务。

招聘，招聘：汉系砂锅，招聘厨师，要求年龄30-50之间（成家者优先）工作地点：兴庆区沙海路凤凰华府C区，工作时间早9点-14:30 17点-21点，月休2天 月薪6000，有健康证，提供无犯罪记录证明，有责任心，有意者电联：

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招聘 望远汉餐厅招聘汉系烧烤师傅2名 主管：2名3800—4500 服务员3名3300—3500 收银员2名 3300—3500 保洁员2名2800—3200 菜品提成+酒水提成+工龄的工资+年终奖 打荷配菜3名3800—5000 管吃住， 电话☎：