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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，及时报修异常情况 5. 执行日常清洁消毒记录，配合食品安全检查 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 5. 遵守劳动纪律，服从工作安排，具备良好团队协作精神

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