
大锅菜厨师高薪
7000-9000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
招聘:大锅菜厨师,税前7500-9000元具体看手艺经验,可以交社保,40岁以内。做六休一,6.30-19.00(12.30-15.00休息),嘉定北开发北和公路娄陆公路。管吃不管住。(同步招厨师长薪资1万起步)
江西小炒厨师
8000-12000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
江西小炒厨师,懂赣南十八县,各个地方特色菜,比如,定南酸酒鸭,龙南珍珠汤,宁都三杯鸡,兴国粉蒸肉,大余板鸭,信封大肠,会昌豆干,寻乌酿豆腐,瑞金牛肉汤,上犹全鱼宴,赣州小炒鱼,崇义水饺,安远三鲜粉,宁都肉丸等等
25/55岁。江西人优先。厨师优先,听从安排,
招粤菜厨师2名,薪资9500~10000
9000-10000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
月休4天,包吃包住
炒锅师傅2名9000-10000
切配师傅2名7000-7500
切配小工1名6000
凉菜大工1名9000
凉菜中工1名7000-7500
洗碗工2名5000-5500
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
门卫包住包吃
招聘信息 公司直招,没有介绍费
门卫室监控
23号前不检查身体,50岁之前,230一天,重大节假日加100,包吃包住,工作轻松,不巡逻,不站岗。
嘉定区,马陆镇,金马福利院,白班
因为我过年后回家
餐饮学徒包住包吃1-2人
上海嘉定招聘
厨师一名工资8000 —8500学徒工一名3500—4500
打荷一名工资4000
服务员三名工资4500—5000
月休3天,包吃包住、
工作简单没什么复杂事、
工资准时发放、新年大发展机会等着你。
备注:人品差的勿扰谢谢
有意者联系王总☎
汽车维修机修工1-2人
招聘:因业务扩展,现招聘卡车机修师傅2名、8年以上工龄。
业务员2名年龄25-50岁。待遇面谈,地址:上海嘉定马陆博学路305号,豫皖汽修厂,联系电话马经理。
早教老师厨师
成长陪伴师
工作地址:南山
休4
2-3万休4
主要带1岁孩子,不用做饭卫生,带过1岁的经验,会做早教计划以及行为习惯的培养
43以内全日制本科
哈尔滨香坊区招聘锅包肉副灶一名工资6500-7000要求踏实务实,出品稳定休息4个半天,有
6500-7000元/月
东北菜厨师包住1-2人月结
招聘锅包肉副灶一名
工资6500-7000
要求踏实务实,出品稳定
休息4个半天,有寝室
每月15号开工资
地址香坊区松海路
冷菜烧烤厨师
招聘
烤工2名,工资6000.
热菜厨师,工资6000.
冷菜大工,工资5500一6000
要求长期。以上均有公休一天,满勤一百。
电话
厨师1-2人
招聘,厨师一名,和平街市场西门口附近,清真店,小店活好干没那么多热菜,老板随和,初六初八上班,电话没上班的联系
冷菜包住包吃1-2人
上海嘉定区
安徽土菜馆招聘
冷菜中工一名8000
切配中工一名7000
以上岗位要有两年工作经验
人品要好,不会的可以教
月休两天包吃住
宿舍5分钟
年初八上班,非诚勿扰
联系电话同
剁鱼工水案包住包吃6-10人
招聘切配中工10招聘
上海嘉定外岗镇
打包杀鱼水台,工资9000块,要求过年不回家,年后排休,月休2天.人勤快,听话肯干就好.过年兼职也可以350元/天包吃住
联系电话
打荷切配包住包吃1-2人月结
上海嘉定区:招聘切配小工一名,学徒也可以,工资4500-5000,中工一名5500-6000.打荷一名4500-5000一名5000-5500包吃住,月休四天.联系:同步
冷菜1-2人日结
上海嘉定区,靠近嘉定北站,要炉灶顶班一名,300一天顶班3天到5天。冷菜顶班1名,工资300一天顶班3到5天,切配顶班一名,工资300一天顶班3到5天,今天下午16点半之前赶到。下午就可以顶半天。以上顶班技术好,可以谈长期稳定工作,月休四天,节假日补休。联系电话陈厨师长,。
上海嘉定区南翔急招一冷菜中工(会刀面就行)马上能动身的顶到年初五或初六,一天450,(微同
450元/天
冷菜1-2人
嘉定南翔急招一冷菜中工(会刀面就行)马上能动身的顶到年初五或初六,一天450,(微同号)
粥铺操作工,小吃
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
主要是粥,带些小吃预制,轻松简单操作,没有什么技术要求,打包出餐,休息2天,工资4000到5000,12个点,吃苦耐劳优先,25到50岁,如果更优秀可以放宽。2个人。
学校食堂勤杂工
3000-4000元/月
厨工杂工1-2人月结全职
嘉定区安亭学校招聘食堂后厨勤杂工全职,需要有食堂后厨工作经验,包吃不包住,吃苦耐劳有经验有健康证的优先录用。50-55岁以下,每天小时,周末双休,节假日休息,高标准工作餐
上班时间:6:30-15:30可直接来面试
上海嘉定区南翔急招一冷菜中工(会刀面就行)马上能动身的顶到年初五或初六,一天450,(微同
450元/天
冷菜1-2人
嘉定南翔急招一冷菜中工(会刀面就行)马上能动身的顶到年初五或初六,一天450,(微同号)
后厨帮工
5000-7000元/月
厨房帮工3-5人
1、需要上夜班
2、主要负责烧鸭叉烧前期的腌制风干等粗加工。
3、包吃住,一天10小时,月休2天
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供嘉定区厨师招人4000一月在线招聘信息,主要招聘嘉定中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。