会炒菜师傅一名，

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制技法，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准流程完成备料、摆盘、出餐及台面清洁，维持操作区域整洁有序 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及顾客反馈收集 5. 遵守食品卫生规范与安全生产要求，落实日常设备检查与维护 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与基础刀工，能独立完成全流程操作 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强服务意识与团队协作精神 4. 无传染病及影响食品卫生的健康问题，持有效健康证上岗 5. 学历不限，有烧烤技术证书或师承背景者更受青睐

诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

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重庆市铁锅炖招聘；厨师，工资9000元，店小活少，老板没啥事，有意者联系，二把刀，买票上车勿扰！

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

吃苦耐劳，责任心强，服从安排，能独立操作上述岗位的各项工作！

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市中心需要淮阳菜炉子1名薪资9一10000每月工资10号准时发月休4天

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐体验 5. 配合店长完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式烹调技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

工作要求:3年以上炭火鲜肉烧烤工作经验，对烧烤食材有自己的认识和见解，踏实工作，服从管理，牛皮哄哄懒得一批的勿扰！

大龙山全季酒店旁边火锅店招聘火锅厨师一名。工资为*****0，每月休息两天，不包住。工作时间从11点到10点。工作地点在冉家坝、大龙山。联系电话

1严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 2参与菜单研发与成本控制，合理利用食材， 3.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养 2身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 4有相关工作经验者优先，学历不限

广味小吃，炒粉，蒸菜，烤鸡

小炒厨师一名，半墩半炉一名

熟悉重庆合川地区江湖菜的制作与新品开发，上班主要为夜班，下午4点到凌晨2点，具有5年以上江湖菜系列炒制功底！合理利用食材，能时刻保证厨房整洁！能服从安排，具有较强团队意识！上班地点位于合川区财富广场2号门，有意者请联系！

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极协作后厨团队完成日常运营任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需热爱餐饮行业） 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及厨房安全操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 5. 学历不限，身体健康，无不良从业记录

切配辅助厨师做好出餐工作。

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