忠县一排档招厨师两名，50岁以下，主要做川渝江湖菜.盐帮菜，工资8K+，有意者加老板详谈，，老板老餐饮人，工作稳定。要试菜，包食宿。

能吃苦耐劳，有五以上经历，能懂各大菜系。工资面谈。

地址人和中兴科技园厨师一名工资6000到7000月休4天，包吃包住，

粤菜，潮汕菜 炒锅

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

要求会看微信，做事动作快，上班地址渝北区东湖南路325号

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制成本与损耗 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障安全生产 任职要求： 1. 具备中餐烹饪相关工作经验，经验要求不限 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.最低学历不限，热爱餐饮行业，责任心强、执行力好 4.无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

一、负责职工餐厅食材的验收，确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房，预防食物中毒现象发生。 二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。 三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。 四、主动平衡食堂食材库存，及时向食堂管理员提供食材采购信息，以免食材缺失影响职工伙食质量。 五、讲究个人卫生，做好厨房和餐厅的日常保洁工作，按照《食品卫生法》的要求规范操作，厨房餐厅做到窗明几净，一尘不染，餐具清洁定期消毒。 六、注意厨房用气用电安全，下班后锁门关窗，检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。 工作内容：负责20-30人（管理人员）的职工餐，每周单休，法定节假日休息。 工资：5000以上，买五险一金 工作要求：55岁以下，50岁以下，会做包子、馒头、烙饼、面条等 炒菜方面：川菜、北方菜都会做点 餐食：做3餐，早饭：包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐：2荤菜+2素菜，一个汤。 最好是干过这种工程项目食堂的厨师！谢谢

加州轻轨站一单位食堂需要杂工数名，58岁以内，包吃包住，月休6天，春节放假，工资面议。联系人杨老师

岗位职责： 1.负责工厂内货物的装卸、搬运及堆垛作业，确保叉车操作安全高效 2.按照仓储指令准确完成物料出入库及盘点配合工作 3. 日常检查叉车运行状态，及时报修异常情况，做好设备清洁与基础保养 4. 遵守车间安全规范及5S管理要求，保持作业区域整洁有序 5.配合生产、物流等部门完成临时性物料调度任务 任职要求： 1.持有有效叉车操作证（N1），证件真实可查 2.能适应倒班制工作安排，责任心强，无重大安全事故记录 3. 具备基本识图能力和简单数学计算能力，能准确识别货位与单据信息 4. 身体健康，无恐高、眩晕等影响高空或机械操作的疾病 5. 服从管理，具备良好的团队协作意识和沟通能力

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快餐店招聘后厨杂工2名。要求身心健康，视力良好（需在电脑板上点餐），有较强责任心，能与同事和睦相处。主要工作内容包括烤饭、洗切菜、配菜、点餐等。薪资福利：一日三餐在店内就餐，业绩好有提成，工龄工资每年100元。工作时间：早9点至晚9点，中间休息2小时，月休2天。工作地址：重庆市忠县忠州街道环城路56号附53号。

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大排档厨师，熟悉重庆江湖菜，盐帮菜制作，出品稳定，爱干净，无不良嗜好，50岁以下。

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忠县城区酒店诚聘墩子（配菜）1名。要求基本功扎实，月休4天，提供包吃住福利。联系电话：张期待加入

岗位名称：切配组人员；要求：1.热爱祖国，拥护党的领导，遵守国家宪法和法律；热爱并忠诚于教育事业，恪守职业道德；无违法犯罪记录。2.，年龄在38至50周岁之间。3.身心健康，符合岗位体检要求，能胜任本职工作。薪资待遇：面议。招工人数：6人。注意事项：1.携带身份证参加面试，确保报名与面试使用的身份证一致。2.实行诚信承诺制，如实提交有关信息和材料，弄虚作假者将取消聘用资格。3.应聘者应确保报名时所留通讯方式畅通，以便面试机构联络。

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中式快餐店招长期工炒菜师傅，年龄45岁以下，薪资6000-7000，看手艺月休四天

擅长川菜，汤锅，凉菜，卤菜系列等各种菜品制作。

煮鱼师傅，有工作经验优先