诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台，半罐水莫来浪费大家精力，发宝的莫打电话过来免得遭决，有年龄要求，技术必须过硬，有近年北上广会所酒店工作经验 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

招聘江湖菜师傅一名，年龄30岁一50岁，上夜班，工资7500，地址两江新区空港佳园，电话，上午在睡觉，下午3点过后打电话，可

家和饺子馆招聘中餐厨师一名，主要是江湖特色菜以及家常菜，有意向者联系蒋老师电话

会做家常菜，蒸菜，毛血旺，会点豆花更好

具体自谈(合川)招厨师一名(江湖菜)嘉演路工资7000至8000

炒菜为主，正宗川菜，8000至12000元

重庆唐家坨一江湖菜洒楼诚聘一位江湖菜、家常菜师傅，月休四天可买保险，月工资7000元。有意者请联系电话：

招聘：厨师 有工作经验，吃苦耐劳，踏实稳定，长期

重庆璧山招聘净化板安装中工3名，工期半个月，完工后结清工资，也可长期工作。

重庆市涪陵区招工地小工/杂工

消控，1工作地址:五爱双路小木桥附近上五休一，6点半到6点半长白班4500元一个月，节假日补贴200元一天60岁左右

服务时间：5小时大扫除可擦窗到手：¥140客户地址重庆-北碚区-两江·曲院风荷泊月邸6幢1单元编号：预约编号：1200151

旧城翻新项目需要铲除白灰的工人，要求自带刨墙机，负责墙面刨除工作。

宁夏中卫市招公司会所大厨一名工资1万～一万二不忙要求技术全面会做江浙菜能独立做包厢菜福利待遇好联系电话张

熊岳高速口附近办公室招会做菜大姐一人四十岁左右，一天十个人左右做菜一顿饭收拾完卫生就可以下班了工资四千元

田家找厨师一名工资面议电话

盖州明天找厨师替班，中餐店，联系电话，

招聘川菜厨师1名要求：精通川菜，口味地道，能独立配菜、掌勺，熟悉后厨卫生规范，身体健康，持有健康证，踏实肯干，服从安排，有食堂或餐馆经验优先。薪资：待遇优厚，面议联系电话：好朋友们帮

负责炒菜配菜，厨房清洁卫生， 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味稳定、出品达标 2. 按标准流程完成食材初加工、配菜及装盘工作 3.严格执行厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁有序 4.协助制定菜单、控制食材损耗，保障成本合理 5.配合店长完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和责任心 2.能独立完成中式热菜制作，基本功扎实 3.讲卫生、守纪律，服从工作安排 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5. 身体健康，持有有效健康证

只烤5个肉串

璧山一食堂20号招聘带班厨师一名，工资300，电话

文明家宴应业务扩大现招聘切配数名炒菜师傅多名工资面谈徐厨

杨家坪万象城现招聘小吃小工，薪资面议，购买五险一金。工作地点位于万象城。有意者请联系李，电话。欢迎来电。

綦江某三甲医院招聘厨师月薪4000-6000，工资按时月结，有意者联系。

【重庆】急聘餐饮炉灶师傅，今日半天兼职，薪资150-200元。因门店运营需要，现需一名经验丰富的炉灶师傅支援半天工作。主要职责为负责菜品烹饪及出餐，确保口味稳定、出品高效。工作地点位于重庆市重庆市，时间灵活，适合有闲置时间的厨师或想赚外快的同行。工作内容简单直接，无需复杂流程，只要手艺好、手脚麻利即可。待遇按天结算，当日完工即结，不拖欠。有意者请速联系：，机会难得，手慢无！期待靠谱的你加入，一起做出美味佳肴！

配菜，切菜，穿串，烤制

北滨一路一会所需要融合菜打边炉川菜等师傅一名工资8000元，联系电话：。金总

月底重庆急需小吃中工5000到5500，

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作流程 5.按时完成备料、烹制、装盘及收档等全流程工作，保障高峰时段出餐质量与速度 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及后厨安全操作规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作意识与抗压能力 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳

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