招聘江湖菜厨师1名。工作地点在重庆綦江。薪资待遇为7000元左右。招聘信息有效期为3天。用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

招聘江湖菜厨师1名。薪资约为7000元。工作地点在重庆綦江。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与有序运行 任职要求： 1.具备中餐厨师相关工作经验，技术扎实，刀工、火候、调味基本功熟练 2. 熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐厨师证或星级酒店工作经验者优先

有责任心，能吃苦耐劳，情绪稳定

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

30-50岁，工作时间12小时，工资面谈，， 联系

七星岗招聘炒菜师傅一名要求做事踏实肯干有责任心强月休两天工资面议有意者电话联系：

大锅菜师 ，中午3荤3素1汤中午70人 ，晚上有20人盒饭有10人炒盖饭 ，大锅菜味道好，小炒可以有时有接待餐，炒菜好的打电话，大锅菜和小炒都可以，6500+工资都好谈有，，早上7.40-1.30 下午4.30-19.50之间 做夜宵的话21.50-22.50一个小时一个月补贴1000共计7500 接待餐有补贴综合工资在8000左右优秀者可谈 电话经常开车不方便加微信

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重庆市綦江区招钢筋绑扎2-3人，330/天，九个小时

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重庆市綦江区招工地小工，杂工，主要负责收捡材料，转运材料。工期长，国家电网工钱有保障。不怕热的赶紧联系，名额有限！包住不包吃

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拆外架，现有三千多平方，需要几个人做，包工点工都可以，最少要二个有高空作业证或架空证，工作地址：重庆市綦江区

北仑柴桥，海鲜店：招烧宁波菜师傅工资8000-10000联系电话．具体详谈

川和诚餐饮招聘家常菜/川菜师傅，薪资优厚。要求5年以上实操功底，出餐快，有责任心。

巴彦淖尔市和君餐饮（布衣侯）招聘家常菜师傅。不限年龄，不限学历，要求具备8年家常菜烹饪经验。薪资8000-8500元。每月两天休班。工作地址在临河区。表现优秀者可晋升为厨师长并参与奖金分配。

北京招四川厨师二名工资八千五菜品可以培训，能长期合作优先，电话惠总

山东寿光招聘东北厨师一名，薪资11000，无月休，常年活，宿舍单间，带独立卫生间，空调，洗衣机，老板事不多，必须干净利落，成手师傅，出品稳定，跑江湖喝大酒的勿扰，下午5点以后打电话陆老板：

綦江主城夜宵大排档急招一名师傅。要求有责任心，会安排工作。提供住宿。薪资7000-9000元，可面谈。联系电话：熊。

重庆綦江合平酿造烧烤店招切配一名上白班10点到8点工资4000-4500月休三天包吃包住联系

招聘切配人员1名。薪资为4000-4500元。工作地点在重庆綦江。任职要求：上白班，工作时间10点到8点。该信息有效期3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

綦江社区食堂/小碗菜招聘厨师2名，电话联系，也可以

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綦江区安稳镇电厂食堂招专业白案师傅一名，要求比较高，半桶水勿扰，浪费时间，浪费精力，大锅菜师傅和会做包席小炒（2名会排菜单），半桶水勿扰，食堂要求高，菜品花样多（赵师）

【崇英】岗位推荐[爱心]【重庆新视通智能科技有限公司】岗位福利：五险，包吃住在招岗位及待遇：厨工【2500-3500元/月】上班地点：重庆市綦江区桥河工业园区金福大道57号[勾引]有兴趣的投递简历成功后可以直接拨打企业电话咨询（打电话时请说明是在崇英）。

招聘炒锅1名，年龄50岁以下。工作地点在重庆綦江区打通镇。薪资待遇为6000元。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

綦江区郭扶镇招聘厨师一名，工作模式为山庄模式。薪资为6000元以上。有意者请电话联系，联系电话：。

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