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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.外卖打包工作，保证餐品无撒漏 3. 严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报备损耗及库存情况，协助降低浪费 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查工作 5. 遵守后厨操作流程与卫生管理制度，持有效健康证上岗 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.具备基本刀工基础与厨房常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4. 学历不限，年龄18-45周岁，根据实际情况，年龄可放宽，服从工作安排，责任心强 5. 持有有效健康证，遵守食品安全法规及门店各项管理规定

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