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岗位职责： 1.负责菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成出餐任务 5. 遵守后厨安全操作规程，正确使用厨具及设备 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规菜品制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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