职位详情
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、色泽美观、分量标准
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度,做好食材验收、储存、加工全流程管理
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合店长优化出品结构与成本控制
4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点,保持后厨高效有序运转
5. 配合团队完成高峰时段出餐任务,保障顾客用餐体验与满意度
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3年中餐厨师实操经验
2. 熟悉常见中式烹调技法(炒、爆、熘、炸、炖、蒸等)及经典菜系风味特点
3. 持有有效健康证,无不良从业记录,服从管理、责任心强、注重卫生安全
4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,有中餐相关职业资格证书者优先
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、色泽美观、分量标准
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度,做好食材验收、储存、加工全流程管理
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合店长优化出品结构与成本控制
4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点,保持后厨高效有序运转
5. 配合团队完成高峰时段出餐任务,保障顾客用餐体验与满意度
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3年中餐厨师实操经验
2. 熟悉常见中式烹调技法(炒、爆、熘、炸、炖、蒸等)及经典菜系风味特点
3. 持有有效健康证,无不良从业记录,服从管理、责任心强、注重卫生安全
4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,有中餐相关职业资格证书者优先
2026-02-23 13:09
IP属地:海南

同德蜀地食府餐厅
0-20人

工作地址

鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >







