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【岗位职责】：作为中餐厨师，您将负责设计并执行中餐菜单，确保食材的新鲜与质量，以及菜品的口感与呈现。您需要具备创新菜品的能力，能够根据季节变化调整菜单，并通过成本管控确保盈利能力。此外，您还需负责指导厨师团队，提升团队的整体烹饪水平。【任职要求】：-拥有中餐厨师长或行政总厨经验。-熟练掌握川菜烹饪技巧，具有自主研发新菜的能力。-精通5S餐饮管理方法，能有效提升厨房效率与卫生标准。-具备成本管控能力，能合理规划食材采购与使用。-对中餐菜系有深入理解，能灵活运用传统与现代烹饪技术。-拥有良好的团队领导力，能有效激励和培训厨师团队。

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社区餐饮（凉菜）

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