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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具回收、清洗及后厨设备基础维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及日常耗材登记 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排 5.初中及以上学历，年龄18-50周岁

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