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本帮菜为主，职龄在年以上，要求老实本分，勤快，月休4天，宿舍200米，居民住房配套齐全，节假日有休息和补贴！

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品及时性 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川、粤、淮扬等）者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，具备较强责任心与团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

上海虹口需烤鸭替班，15日-16日，350元/天，电话:

虹口四平路招聘炉灶一名，本帮菜9000服从管理，宿舍离得近5分钟，月休四天，干一年有五天带薪休假联系电话：郭

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管理与菜品质量控制‌ ‌标准化操作‌：负责制定菜品制作标准，确保每道菜品的口味、分量及烹饪流程符合酒店要求，同时注重菜品的创新与优化。‌‌‌‌ 1：‌技术指导‌：需具备高超的烹饪技艺，能独立完成复杂菜品的制作，并指导团队提升技艺水平。‌‌ 2‌：‌成本控制与原料管理‌ ‌原料采购与库存管理‌：根据菜单需求制定采购计划，合理控制食材消耗，避免浪费。‌‌‌‌ 3:‌成本核算‌：定期盘点库存并分析成本结构，优化原料使用效率。‌ 4:‌团队管理与协调‌ ‌人员调度‌：根据厨房运营需求安排员工班次，监督下属工作表现，及时解决现场问题。‌‌ 5:‌培训与激励‌：组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，同时关注员工心态变化，营造积极的工作氛围。‌‌ 6:‌核心要求‌：需持有健康证明，具备至少2年以上酒店厨房工作经验；熟悉食品营养学及厨房设备操作；具备强烈的责任心和创新能力。‌‌

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上海虹口区北外滩附近招聘本帮菜炉灶一名。要求应聘者踏实肯干，手脚麻利。月薪9000至10000元，提供包吃包住福利。工作地点靠近北外滩公平路码头。联系电话：（），欢迎来电。

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国际城清真店找明天替班厨师一名，300/天，要求干过清真店。鸽子勿扰。

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虹口区招冷菜中工一名6500左右主做刀面，做六休一节假日有加班费，过年不能回家忙好可以轮流休假丁

招聘厨师2一3名，凉菜师傅2名，切配中工2~5名，打荷帮厨2~5名，所有岗位必须有实际后厨经验，新手勿扰 。 薪资：厨师与凉菜师傅工资8000‑12000/月，切配中工6500~7500，打荷帮厨6000一6500左右 厨师工资具体根据手艺面谈定工资，工资月结，按时发放，不拖欠工资。 岗位职责： 1. 厨师负责热菜出品，把控菜品口味、出餐速度，搞好岗位卫生，遵守食品安全规范。 2. 凉菜师傅独立负责凉菜全套，拌菜、摆盘、凉菜间卫生，把控凉菜出品稳定，懂食材储存保鲜。 任职要求： 多年餐饮后厨实操经验，手艺过硬，做事勤快稳定 要有健康证，服从管理，团队配合好，长期干优先 能接受门店正常营业时间调配安排，所有岗位均包吃包住，有能力经验者，具体工资可以面议。 位置上海市虹口区沪办大厦4号楼2层蓝香园餐厅。 项目免费直招，不收任何费用，直接过来面试就可以。

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【岗位职责】 - 负责西餐菜品的制作与出品，保证品质稳定； - 参与季节菜单设计及新菜研发； - 控制食材成本，优化出餐效率。 【职位要求】 - 1-3年西餐厨师经验，熟悉小吃/快餐类西餐厅操作； - 持有食品健康证，具备基本成本管控能力； - 热爱餐饮行业，工作认真负责。 【工作时间】 - 白班、夜班多个班次可选，。 【薪资福利】 - 综合薪资5000-7000元； - 基础薪资6000元； - 全勤奖金； - 包吃、加班补助。

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