岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化 4.协同前厅服务团队，及时响应顾客反馈，提升用餐体验 5.参与日常备料、验货及库存管理，保障食材新鲜与合理使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业素养，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与抗压能力 5.有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

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招聘：川菜大厨（提供食宿+三天公休+） 薪资：6500-10000元/月 岗位职责 1.负责热菜的烹饪制作，严格把控菜品的色、香、味、形、温，确保稳定出品。 2.做好开餐前的备料、酱汁熬制等准备工作，高效完成日常及高峰期的出餐任务。 3.负责炉灶区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范，保障厨房安全。 4.协助进行成本控制，合理利用食材，减少浪费。 5.配合厨师长研发新菜，并对下级厨师进行技术指导。

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