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岗位职责： 1.负责中餐菜品的切配、烹制及装盘，确保出品质量与口味稳定 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全标准，保持工作区域整洁卫生 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨师长完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 按时完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 4. 配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务 5. 协助完成日常库存管理与物料申领工作 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺 2. 熟悉食品安全法规，持有有效健康证 3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 4. 责任心强，注重细节，能适应餐饮行业工作节奏 5. 无学历限制，热爱餐饮事业，有团队协作精神

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