一、岗位职责 1. 负责10名川渝员工中晚餐，做好川菜，保证口味适配、足量新鲜。 2. 制定菜单、收集反馈，合理控耗。 3. 处理食材、把控品质，配合成本核算。 4. 遵守卫生安全规定，规范操作设备。 5. 按时开餐，服从管理，做好餐前餐后工作，负责宿舍区域日常保洁与环境维护。 二、任职要求 1. 2年+川菜经验，能独立做川味家常菜。 2. 持有效健康证，无传染病及不良嗜好。 3. 了解川渝饮食，有员工餐经验优先。 4. 吃苦耐劳、有责任心，服从管理，适应扬州项目。 5. 18-50周岁，男女不限，可长期稳定任职。

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