1. 保管食材，做好保鲜存放，杜绝变质菜品上桌。 2. 按照标准流程制作，把控口味、分量统一，合理用料，不浪费原材料。 3. 配合前厅出餐，出餐快速不拖沓，不出错餐、漏餐。 4. 做好灶台、厨具、后厨台面卫生，每日清洁收尾。 5. 配合其他工作，团结同事。

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郑州市经开区餐饮小店招聘 招聘岗位：川湘菜厨师 薪资待遇：7000-8000元/月，具体薪资可面谈 岗位要求： 1.熟练掌握川湘菜烹饪技艺，能独立完成菜品制作，有相关工作经验者优先 2.年龄35-55岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及其他影响工作的疾病。 3.热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意不断学习和提升自己的厨艺水平。

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