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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨作业安全有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，有厨师证者优先 5. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准符合要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合前厅服务团队，保障出餐时效与顾客满意度 5. 完成上级安排的其他厨房相关工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.无学历限制，有相关工作经验者优先 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 具备团队协作精神，责任心强，能适应快节奏工作环境

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凉菜师傅 岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实凉菜间消毒、冷藏、生熟分离等规范操作 3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 4.配合厨房整体出餐节奏，高效完成备料、摆盘及传菜协作 5.维护凉菜区域设备与环境卫生，遵守食品安全与操作规范 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.持有有效健康证，了解《食品安全法》基本要求 4. 具备基础刀工与冷拼能力，能独立完成常规凉菜制作 5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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