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湘菜炒锅师傅招聘核心要求：熟湘菜、懂锅气、能快炒、稳口味、身体健康、服从管理，通常要求 3–5 年以上专职湘菜炒锅经验。 一、基本条件 年龄：25–40 岁，身体健康，精力充沛。 证件：有效健康证，无传染性疾病。 学历：不限 籍贯：湖南优先，非湖南籍需精通湘味。 二、工作经验（关键） 下限：3 年以上湘菜炒锅专职经验； 经历：有热门湘菜馆 / 连锁品牌后厨经验，熟悉高峰期快节奏出餐。 能力：能独立完成全品类湘菜，拿手菜如剁椒鱼头、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、干锅肥肠、攸县香干等。 三、技术能力要求 火候：精准控火、锅气足，懂炒、爆、烹、溜、炸、煎等技法。 口味：调味正宗、稳定，咸鲜香辣平衡，懂湘味 “鲜、香、辣、酸、腊” 层次。 出餐：速度快、效率高，高峰时段能连续快炒，保证品质与出餐速度。 标准：按菜品标准卡操作，分量、装盘统一；懂成本控制，减少浪费。 创新：能改良经典、研发新品，适配时令与顾客偏好。 四、个人素质与态度 责任心：对出品质量、卫生、安全负责，不敷衍。 抗压：能适应高温、高强度、快节奏工作，高峰期冷静有序。 协作：与切配、打荷、传菜配合默契，服从厨师长调度。 卫生：严格执行厨房 5S / 食品安全规范，保持岗位整洁。 品德：吃苦耐劳、手脚麻利、人品端正、无不良从业记录。 五、其他常见要求 试菜：面试需现场试炒 1–2 道招牌菜，考核口味、锅气、速度。 服从：遵守后厨管理制度、排班、加班（午晚高峰、节假日）。 福利（常见）：包吃住、月休 2–4 天、全勤奖、绩效、社保、年终奖。 六、工作地址：广东 / 深圳南山） 9k–15k

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兰州大学校内接待餐厅 现招聘厨房以下岗位: 1.炒菜师傅一名 6000-7500 2，打荷一名 3800-4500 3，服务员两名， 3500-4000 4，前厅主管一名， 3700-4500 工资每月10号按时发放，地址:兰州市城关区东岗西路，兰州大学医学院校内。联系电话

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兰州新区清真有奴思烤肉餐厅诚聘：火锅店招聘前厅部长1:底薪4300+500全勤（后期在涨）服务员3500底薪1000绩效考核烤肉师傅一名底薪绩效考核《待遇》：每月工休两天、不串肉、不值班、不加班、一个月两次聚餐、包食宿，待遇优、宿舍洗衣机、热水器齐全、宿舍分开、联系电话：马先生（）每月按时发放工资备注：下午三点后联系、16岁以下人员勿扰。

招聘小时工人员薪资：12元/小时西餐厅：7:00-15:00（1人）中餐厅：10:00-17:00（1人）宴会厅：9:00-18:00（2人）西厨房：12:00-21:00（1人）洗碗工：14:30-22:00（1人）13:00-18:00（1人）工作地址：万达茂附近要求:纯黑裤子纯黑鞋，16周岁以上，不留长指甲，不要披头散发，仪容仪表干净整洁[抱拳][抱拳]联系电话：

招聘 西固井坪白哈店，安宁区井坪白哈店， 小西湖工林路清真餐厅诚招以下精英 炒菜师傅4名 要求手艺高 头锅 工资试菜面谈 凉菜师傅2名 面点师 大工1名 经理一名 要有丰富的工作经验 待遇面谈 主管 2 名 5000-6000 前厅部长4名 4500—5000+200全勤 前厅服务员 10 名 3600+200全勤 郭经理

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招聘：兰州省政府新店开业拉面师傅：2名调汤师：2名凉菜师：1名电话：