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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如闽南本地菜、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神及抗压能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏

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岗位职责： 1.负责员工食堂一日三餐的中餐菜品制作，确保出餐及时、口味稳定 2. 严格遵守食品安全规范，落实食材验收、加工、留样及餐具消毒全流程 3. 保持操作区域及个人卫生整洁，持有效健康证上岗 4. 根据用餐人数合理预估备料量，节约成本、减少浪费 5.配合食堂主管完成菜单制定与季节性菜品优化 任职要求： 1.持有有效健康证明，形象端正、讲卫生、有服务意识 2. 熟练掌握家常菜及常见中餐热菜的制作工艺与火候控制 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和责任心 4.无学历限制，有食堂或团餐工作经验者优先 5.能适应早、中班轮值安排，服从工作调配

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【岗位职责】 1. 负责后厨菜品的烹饪制作，保证出菜速度、口味稳定与摆盘标准。 2. 把控食材用量与出品质量，做好食材的合理利用，杜绝浪费。 3. 维护后厨卫生与设备安全，严格遵守食品安全规范。 4. 配合门店需求，参与菜品研发与更新，提升顾客体验。 【任职要求】 1. 有3年以上同岗位经验，熟悉对应菜系（如川湘菜/家常菜/烧烤/海鲜等），能独立完成后厨工作。 2. 了解食材特性，能熟练处理各类食材，保证菜品口味稳定。 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 4. 做事认真负责，服从安排，有团队合作意识。 【薪资待遇】 • 薪资：8000-12000元/月（根据经验和技术面议，上不封顶） • 福利：包吃

早上 9 点至下午 6 点 打扫卫生洗碟子，串菜。

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