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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准。二把刀，酒闷子，跑江湖的，勿扰。 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

核心工作内容： 负责餐厅日常点餐、上菜、清洁餐桌及区域卫生维护；提供顾客服务，处理简单咨询与投诉；协助厨师准备食材及餐后收尾工作；保持工作环境整洁有序；宿舍配备空调、无线网络及独立卫生间，工作环境舒适轻松。 岗位基本条件： 年龄25-45岁，，文化水平不限，身体健康，无传染病及重大疾病，无不良嗜好，有责任心，服从管理，能适应餐厅快节奏工作环境，工作积极主动，具备基本服务意识。

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