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景区团餐厨师 要求有多年厨师经验 工作麻利 服从指挥 优先选择云贵厨师

岗位职责： 1.负责私人会所日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度，限40岁以下厨师，有会所招待工作丰富经验者优先考虑。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

大栅栏商业区，正在经营当中，经营了一年多，主做清真美食，内蒙食材，炖煮为主，羊汤，羊肉炉，瓦缸窑烤肉。 前门大街大栅栏主街餐饮成熟店铺70平米门面，餐厅特色主打内蒙鲜肉全羊汤，炭烧火炉，酱羊头羊蹄羊蛋羊鞭等全羊鲁酱香。围炉吃肉涮肉，特色内蒙羊肉汤，羊杂汤，肚丝汤，现烤牛舌焙子，牛肉面，羊肉面，经营一年设备齐全，技术成熟，可以教学做羊杂汤和烤焙子，精工细做，做出特色，增加一些特色品类，打造内蒙鲜切肉特色餐饮，设备设置齐饮证照齐全。有想创业，或是打工的，踏实肯干的朋友可以关注我，人品诚实守信，踏实能吃苦，有创业精神的，太浮躁的人就别联系我了，比较忙。

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