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岗位职责： 1.负责工地食堂中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定。 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作。 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率。 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅。 5. 配合团队完成各项工作，具备一定应急出餐能力。 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力。 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作。 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程。 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识。 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先。

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（一）工作地点 海淀区四季青巨山路燕西台嘉苑小区甲21号为明幼儿园 （二）工作内容 1.按带量食谱科学制作膳食，根据作息时间供应幼儿与教职工的饭菜； 2.严格执行餐饮卫生制度，按时填写相关表格表单等； 3.做好厨房清洁卫生、消毒等工作，保持环境整洁。 （三）职位要求 1.持有厨师证、健康证者优先考虑。 2.中专及以上学历，有两年以上幼儿园红案厨师工作经验者优先。

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